Первый
Соленья могут быть опасны только повышенным содержанием неорганической соли натрия в составе.
Избыточное употребление натриевых солей приводит к образованию отеков, камней в почках, головных болей
Соленья соленьям - рознь.
При этом не очень качественными могут быть как магазинные, так и домашние соленья. И наоборот - на производстве могут создать более качественный продукт, нежели по бабушкиному рецепту с переизбытком... Читать далее
