Я разрабатываю чат-ботов в Телеграм, можете обратиться ко мне, вот пример:
https://t.me/MeridianCoffeeDemoBot (здесь бот сделан для арендаторов бизнес центра для удобного заказа кофе в кофейне к удобному времени)
Вся информация о пользователях, заказы записываются в бд с возможностью выгрузки в Exel. При заказе - отправляется уведомление с ним бариста(в демо боте - Вам), где нажимая на кнопки - приходят уведомления клиенту об этапах приготовления.
Есть возможность подключить оплату онлайн. Сделаю необходимый для Вашего бизнеса функционал.