Чем отличается черный тмин от обычного тмина?

Добрый день, Ulzana Dove !!! Благодарю за краткий и информативный ответ! Долго искала чем отличаются черный тмин, черный... Читать далее

Виктория Арора 3г1,2 K

Магазин индийских товаров Кардамон

Что за приправа карри?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Так сложилось, что слово «карри» имеет несколько значений: · листья дерева Мурайи Кёнига, род рутовые, семейство... Читать далее

1 эксперт согласен

Первый

Марта Kot 2г5,2 K

Сейчас я погружена в мир цифрового маркетинга.

В какие блюда добавляют шафран? Поделитесь самыми необычными рецептами.

Veronika Kandaurova · 5 ответов

Шафран (Crocus sativus) - это ценная и редкая специя, которая получается из цветков растения шафранника, выращиваемого во... Читать далее

1 эксперт согласен

Алина Смерчинская 6 лет2,6 K

HR с душой географа. Мечтаю о собаке и дальних путешествиях.

Какое количество приправ взять на полтора килограмма моркови для приготовления ее по-корейски?

Морковь по корейски

Салима Б. · 1 ответ

Когда добавляете приправы, всегда исходите из Вашего вкуса и делайте так, как нравится. Но можно следовать рецептам, тогда... Читать далее

Гастрономия

3г79

Дмитрий ПивневЯ владелец кофейни "Раф Кофе"

Какие пряности добавить в кофе, чтобы не испортить его вкус, но при этом создать ощущение согревания/тепла?

Арина Романцевич · 11 ответов

В кофе чаще всего добавляют 4 пряности: корицу, имбирь, кардамон и мускатный орех. Все они прекрасны, как по отдельности... Читать далее

1 эксперт согласен

АвтоВыкуп24 6 лет3,5 K

Срочный выкуп проблемных автомобилей по всей стране

Что делают, чтобы рыба не приставала к решетке?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Необходимо хорошо разогреть решетку, после чего необходимо хорошо смазать решетку маслом или жиром, рыбу также необходимо... Читать далее

Гастрономия

3г2,0 K

Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

Что за такая приправа дукка? Куда ее добавляют?

Veronika Kandaurova · 1 ответ

Дукка - это традиционная египетская смесь орехов и специй, которую используют для ароматизации и панировки продуктов либо... Читать далее

Народная терапия 4г3,5 K

Людмила КирилкинаУвлекаюсь народной медициной — веду блог Народная терапия. В прошлом — инженер-химик-технолог. Сейчас — активная пенсионерка-дачница.

Чем заменить чабер в приправе?

Наталья Макарцева · 1 ответ

Чабер обладает неповторимым, очень приятным ароматом. Если у вас этой пряности нет в наличии, то в приправе можете его... Читать далее

Гастрономия

2г3,3 K

Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

В каких блюдах используют рас-эль-ханут и что это собственно такое?

Veronika Kandaurova · 1 ответ

Рас-эль-ханут - традиционная марокканская смесь специй (также встречающаяся в кухнях соседних стран - Туниса и Алжира)... Читать далее

1 эксперт согласен

Иван Воробьёв 6 лет2,2 K

Имею естественно научное образование, в юношестве прикипел к литературе, сейчас активно занимаюсь развитием в IT сфере

Можно ли добавлять в первые блюда и салаты нитритную соль?

кирилл Кириллов · 1 ответ

Можно, соль богата натрием и ничего страшного в ней нет, соблюдать норму можно так же, как и с обычной поваренной солью... Читать далее