Как замариновать кабачки для гриля?

Анонимный вопрос · 5 ответов

Кабачки мариновать для гриля не надо.Надо на сухом гриле обжарить с двух сторон для получения красивого рисунка и потом... Читать далее

Григорий М.6 лет47,6 K

Как замариновать грибы для гриля?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Есть столько разных маринадов! И столько разных грибов. Я люблю готовить шампиньоны на гриле. Маринад делаю на основе... Читать далее

Павел А 6 лет32,1 K

Более 20 лет в мясопереработке. Технолог мясопродуктов. Наш проект www.emkolbaski.ru- рецепты домашних мясопродуктов.Про колбасу- это ко мне

Какой рецепт приготовления купатов?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Любое мясо с жирностью 30-40%, например лопатка свиная, курица с кожей. Так как купаты это обычные гриль колбаски то... Читать далее

Игорь Туров 3г103

Где сейчас можно жарить шашлык?

Древесно-угольные брикеты ГлавЖар · 5 ответов

Обновленные правила противопожарного режима, которые в РФ вступили в силу в 2021 году, запрещают жарить шашлыки на берегу... Читать далее

Чёрная орхидея 4г212

АделияКафе Шашлык Юга много лет специализируется на приготовлении блюд на мангале и выпечке. Вы можете задать вопросы о наших рецептах.

Как замариновать куриное мясо, чтобы шашлык получился нежный и сочный?

Древесно-угольные брикеты ГлавЖар · 2 ответа

Я мариную курицу в майонезе, режу на кусочки, солю, перчу, добавляю мелконарезанный лук, перемешиваю, 2 ст. ложки майонеза... Читать далее

Гриль контора

2г12,4 K

Гриль КонтораБомбические вкусы в Ревде! От классики до нереальных сочетаний.

Ананас на гриле - как лучше приготовить?

Использовать ли масло? Если добавить... Развернуть

Арина Романцевич · 2 ответа

Отвечает

Алексей Коркунов

Как приготовить ананас на гриле? Разогрейте гриль на открытом воздухе до высокой температуры и слегка смажьте решетку масло... Читать далее

1 эксперт согласен

Гриль контора

2г3,0 K

Гриль КонтораБомбические вкусы в Ревде! От классики до нереальных сочетаний.

Как сделать креветки на гриле, чтобы они получались мягкими, а не резиновыми?

Ринат Мансурович · 3 ответа

Отвечает

Алексей Коркунов

Подробный рецепт: Очищенную луковицу нарезать на кубики среднего размера. Сковородку поставить на огонь и растопить в ней... Читать далее

Древесно-угольные брикеты ГлавЖар 5 лет9,7 K

Древесно-угольные брикеты🔥⁣⁣ Горят до 4 часов без дыма и копоти!⁣ Сайт: glavzhar.ru

Как правильно приготовить стейк на гриле?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Стейк из говядины - это всегда хорошее решение. Главное - правильно его приготовить. - Все начинается с мяса. Выбирайте... Читать далее

Первый

Маргарита О.5 лет7,2 K

Какие необычные рецепты приготовления картофеля на мангале вы знаете?

Древесно-угольные брикеты ГлавЖар · 2 ответа

Картошка на шампурах с сырокоченой грудинкой Ингредиенты: картофель – 1 кг; сырокоченая грудинка – 0,3 кг; соль; перец... Читать далее

Гастрономия

2г6,9 K

Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

Как приготовить овощи на мангале так, чтобы кожура не пригорала?

Veronika Kandaurova · 1 ответ

Главное - дождаться, когда угли хорошо прогорят. То есть, пока угли горячие, красноватые, над ними лучше готовить мясо и... Читать далее

2 эксперта согласны