За счет чего я могу сэкономить на строительстве дома?

Вопрос об экономии в данном случае считаю очень абстрактным. Если упростить, то можно сказать, что экономия при строительстве достигается за счет снижения (исключения) лишних и(или) непредвиденных затрат, а также за счет рациональных (оптимальных) проектных решений.

Надо понимать что всегда будут существовать альтернативные варианты планировочных, конструктивных, инженерных решений, которые в каждом конкретном случает могут быть определяющими в стоимости строительства. Например, при выборе фундамента возможные различные варианты - ленточный, либо свайноро-стверковый. В первом случае увеличивается расход бетона, но возможно сократить трудозатраты на его устройство по отношению к свайно-ростверковому.

Или в зависимости от сезонного колебания цен на строительные материалы можно их закупить в период наименьшего спроса (цены) при наличии такой возможности.

По моему мнению перед началом строительства важно выполнить технико-экономическое обоснование планируемых проектных решений, учитывая все возможные обстоятельства и факторы, влияющие на стоимость готового объекта и на основании полученных результатов изготовить максимально качественный полный проект со сметной частью (сметами). При таком подходе к строительству останется только контролировать качество работ и следить за тем, чтобы строители не приписывали лишних и (или) непредвиденных работ (затрат).