Люди, команда, сильное окружение - это фундамент на котором стоит любой бизнес, в особенности общепит. Свою сеть кафе быстрого питания "Вилби" я открывала в 20 лет без какого-либо опыта, но для меня было важным собрать мощную команду, благодаря которой я прошла 3 кризиса (2014, 2020,2022).
Чтобы построить такую команду важны не только управленческие навыки руководителя/собственника. Но и миссия, ценности компании, то есть то, что будет объединять людей и вести их к результату.
Самое главное: быть честным, быть искренним и быть открытым. Такой подход позволил мне выйти из операционки и 3 года управлять сетью кафе из 10 ресторанов по России удаленно из Америки.
При этом вовлеченность всей команды (более 100 человек) за этот период выросла во много раз. Какие инструменты я для этого использую:
- Будьте всегда на контакте:
Каждую неделю я записываю 15-ти минутные обращения к команде и выкладываю их в общий чат, доступный всем сотрудникам. И, например, когда случилась спецоперация, я обязательно честно и от всей души поделилась с сотрудниками своими опасениями и переживаниями, как с лучшими друзьями. И получила большой отклик и желание делать лучшие результаты. - Постройте прозрачную систему:
Не только в отношении системы мотивации, но и в корпоративной культуре. Абсолютно каждый сотрудник имеет доступ к планеркам руководителей и может послушать, что на них происходит. - Демонстрируйте на личном опыте:
Командный дух не формируется за один день, корпоративная культура, которая работает - это результат ежедневного труда. В том числе и со стороны руководителя, который доверяет и уважает сотрудников вне зависимости от его должности. Да, вертикаль должна присутствовать, но когда у вас сформированы доверительный бренд руководителя, который положительно воспринимается каждым, кто работает в вашей компании, вам не страшен ни один кризис. Потому что ваша команда будет для вас опорой, как и вы для нее. Поэтому не стоит игнорировать корпоративную культуру. Тому доказательство крупные мировые компании. - Транслируйте свои ценности на команду:
Синхронизируйте ваши цели и инфополе с вашими руководителями, которые будут транслировать их на свои команды.
Кстати, недавно я рассказала в VC, как я вывела традиционный бизнес на дистанционное управление: https://vc.ru/s/1157931-upravlenie-proektami/541106-kak-ya-uehala-v-nyu-york-i-nauchilas-distancionno-upravlyat-10-yu-zavedeniyami-vilbi?comments
Владелица сети кафе Вилби и бизнес-наставник для начинающих предпринимателей 
Перейти на arefirina.ru
Хм….Первично в бизнесе то, для чего он создавался и существует - это и есть его цель. Причем это не зависит от наличия формальной констатации (очень много бизнесов не заморачиваются формулировками и при этом неплохо себя... Читать далее
2 эксперта согласны
А разве, цель любого бизнеса не деньги? То, что вы перечислили - все равно -целью конечной определяют цель -... Читать дальше
По пунктам.
1. Цель бизнеса она аморфна и окончательно не определена, так как на пути к ней претерпевает значительные изменения. Поэтому не может быть первичной в следствии её трансформации во времени. Она далеко где-то. Да и... Читать далее
Владимирский улей. Пасеки под ключ, бизнес с нуля в деревне. Консультации.
Перейти на apidomiki.ru/vladimirskiie_uli
1 эксперт согласен
Валера Разгуляев
30 окт 2022подтверждает
По ответу - да, по его путаному обоснованию - нет. Но зерно при желании выделить можно.
Вопрос автором задан кратко, Причём нас просят из перечисленного выбрать главное. Даже не главное, а первое.
Если также кратко и по существу ответить, не переписывая бизнес учебники, Из всего перечисленного авторам я бы выбрал... Читать далее
Как предприниматель, я бы сказал, что все три элемента - цели бизнеса, люди и система - являются важными и взаимосвязанными компонентами успешного бизнеса. Однако, их приоритетность может меняться в зависимости от этапа... Читать далее
Порядок таков:
1. Цель.
2. Планирование.
3. Структура предприятия.
4. Система управления.
5. Регламенты и рабочая документация.
6. Факторы среды могущие повредить достижению цели и помочь в этом.
7. Идеология (если кто-то... Читать далее
Цель бизнеса - это то, что изначально должно быть сформулировано собственником. Какие ценности? Какая миссия? Куда идет бизнес?
Ответы на эти вопросы, помогают понять - кто и что нужно для достижения цели.
В начале любого... Читать далее
2 эксперта не согласны
Николай Лобанов логист
28 сент 2021возражает
Не согласен!
Я часто в бизнесе встречаю два типажа бизнесменов:
1. Те, кто работает по достижению целей
2. Те... Читать дальше