Да ничего, в принципе, не мешает, кроме стоимости выведения килограмма груза на орбиту. Сейчас она идёт в районе $20000 за кг.
При этом среднестатистический взрослый весит около 80-85 кг, съедает за день около 0.6 кг пищи и выпивает около 3 литров воды (те же 3 кг) и вдыхает примерно 3 кг воздуха. Часть из этого можно впоследствии регенерировать, поэтому, просто как предположение, давайте на "безвозвратные" потери спишем пару кг в сутки. Дальше можете сами без труда посчитать, сколько стоит отправить 1 космонавта в, например, месячный полёт. Просто космонавта, без стоимости оборудования, с которым он будет работать.
Дальше можете добавить к этому стоимсоть оборудования, полноценной радиационной защиты (а она очень тяжёлой будет, если хотим не только низкие орбиты осваивать, а постоянную базу вблизи Луны иметь, например), топлива и т.д.
В общем, банально дорого.