Алкоголизм - заболевание, с определёнными симптомами и последствиями. Сам факт регулярного употребления вина не говорит о наличии алкоголизма.
Диагноз алкоголизм может поставить квалифицированный специалист. Если человек:
чувствуют тягу к употреблению алкоголя на психологическом уровне;
выбирая между активным отдыхом и бутылкой вина, отдаёт предпочтение игристому;
использует спиртное в качестве антидепрессанта или снотворного.
В данных случаях высока вероятность того, что специалист поставит диагноз алкоголизм.
Если вы столкнулись с данной проблемой не следует заниматься "самодеятельностью", доверьте своё здоровье профессионалам.
Да, употребление бутылки вина в день - это уже алкоголизм. Факт регулярного употребления любого алкогольного изделия (в нашем случае вина) является достаточным для того, чтобы диагностировать у человека алкоголизм.
Ну если сам делал...эх пора начинать