Для переработки большого количества яблок в домашних условиях лучше всего использовать медленные соковыжималки (cold press juicers). Эти соковыжималки медленно и осторожно извлекают сок из фруктов, сохраняя большую часть питательных веществ и вкуса, а также минимизируя окисление и пену.
Медленные соковыжималки имеют более широкий шнек и медленнее вращаются, чем обычные центробежные соковыжималки. Они более эффективно извлекают сок из яблок, их отходы содержат меньше влаги и остаются более сухими.
При выборе медленной соковыжималки для переработки яблок, следует учитывать ее производительность, размер и дополнительные функции, например, возможность измельчения фруктов или приготовления смузи. Также рекомендуется обратить внимание на качество материалов, используемых в изготовлении соковыжималки, а также на легкость чистки и ухода за ней.
Некоторые популярные модели медленных соковыжималок, которые можно использовать для переработки яблок в домашних условиях, включают Omega J8006HDS, Hurom HP Slow Juicer, Kuvings Whole Slow Juicer, Tribest Slowstar и Breville BJS700SIL Big Squeeze Slow Juicer.