Ярлыки, расположенные на рабочем столе - всего лишь ссылки на запуск программ, установленных на вашем компьютере. Наличие таких ярлыков говорит только о том, что эти программы установлены на ваш компьютер и, по умолчанию, пока вы их не запустите самостоятельно (двойным кликом левой кнопки мыши), вызываемые ими программы не будут активны и соответственно, не будут замедлять ваш компьютер. Нужно также заметить, что удаление ярлыков не приведет к удалению самих программ, программы удаляются через Мой компьютер -> Удалить или изменить программу. Но если вы не знаете предназначение конкретной программы, лучше не удалять ее самостоятельно, а сначала уточнить у того, кто лучше в этом разбирается :)