Я гребец.В гребле ветер важен.Бывают такие дни-часто соревнования-,когда помимо скорости и направления ветра ничего не смотришь.Я даже научился ветер до 30 кмч на глаз определять.В любом случае,это полезная вещь.Важно это как в плане ясности,какой волны ожидать,так и чтобы понимать,как разложиться.Против ветра и по ветру-разные вещи.
Осознаю,что вопрос был в общем,но я свёл к персональному примеру,чтобы вы наглядно лицезрели ,что есть сословия,которым понимание ветра важно.Кроме гребцов,это важно многим,(банально:в случае дождя чтобы вы понимали,куда и с какой поспешностью снимутся тучи),но я топлю за своих.
Существуют такие люди как парапланеристы).Им важно направление ветра,чтобы знать на какой склон стоит ехать чтобы нормально полетать.Знаю потому что отец один из таких)
Еще в зависимости от стороны света (откуда дует ветер) можно узнать о типе ветра. Если ветер дует со стороны моря- влажный ветер. С юга- теплый. С запада- сухой. ( я говорю про свой город, в разной географии свои типы)!