Естественно это делалось для памяти,а иначе зачем нужны фотографии?Такой обычай фотографирования умерших людей назвали "post mortem",то есть "после смерти".Может быть, для нас это сейчас кажется немного глупым и пугающим,но для 19 века это было нормой.Пост мортем стал очень популярным,так как не все могли позволить себе портреты.Другой причиной было желание запечатлеть образ умершего и задержать душу человека.Кстати,чтобы сделать труп более "оживленным" и фотогеничным,использовали штативы,палки и конечно же наносили грим и я скажу,что не всегда понимаю где мертвый,а где живой,такие дела.
Я такой вопрос своему деду как-то раз задал, он ответил: "Раньше похороны - это был единственный способ собрать всех родственников и друзей в одном месте, вот все и фоткались на память"