Научиться можно по любой системе, если вы реально учитесь - планомерно, ежедневно, вдумчиво. Нет систем идеальных и каждая требует дополнительного поиска, копания в словарях, практики и, самое главное, интереса к языку.
Я всегда говорю, что лучший пособ изучить язык - это взять сериал или фильм, сесть перед экраном и перевести его дословно, со слуха, со словарем в руках - это один из самых действенных способов, после которого вы гарантированно очень сильно продвнитесь в языке и сможете понимать его.
Думаю что нет.
Не думаю, очень топорно сделаны эти платформы. Наверно более подходит для уже знающих язык процентов на 30, что бы повторить или освежить память.
Выучить какое-то количество слов, конечно, получится. Проблема только в том, что для изучения языка вам нужно его использовать и говорить на нём. А с этими сайтами можно только разговаривать с самим собой.
Хороши только для начала.
В свое время очень помогло приложение Полиглот. В сочетании с LinguaLeo дало хорошую базу.
После перешла на сайт italki.com, нашла подходящего репетитора - носителя языка.