Возможно ли похудеть за неделю на 10 килограмм? Если, например, пить только кефир, есть 1 апельсин в день и ходить на тренировки?

К чему такие дурацкие ограничения в питании? Из крайности в крайность ,если уж есть , то всё, что шевелиться, если уж худать , то ничего не поглощать. Нормальной потерей веса при диете есть примерно 1,5 кг в неделю . Думаю , что максимум вам удастся скинуть в районе 5-6 кг . Ограничения организма в нормальном рационе не значит похудение .Надеюсь , что вам просто интересно и вы не собираетесь истощать свой организм . Не вижу необходимости в диетах , только если они направлены на профилактику или лечение заболеваний. Питание должно быть сбалансированным . И не забывате о тренировках. 

Когда я учился в 11 классе , мой вес был в районе 80 кг , при росте 180 см. Не очень много , но я хотел избавиться от лишнего.

Я пробовал садиться на разного рода диеты, и в течении недели, двух , трёх , я возвращался к старому жирному рациону. Несколько позже я решил , что не обязательно мучать себя для достижения цели. Я решил ограничить себя лишь в поедании мучного и сахара , но даже так я мог съесть сладкое , но при условии , что компенсирую это на тренировках . И сейчас я вполне доволен результатом .