В последнее время набирают популярность практики осознанности, внимательности, mindfulness. Что можно почитать по теме?

Книга "Ищи в себе" автора Чад-Мень Тан - на мой взгляд, самая оптимальная по этой теме.
А вообще, практик по развитию осознанности - огромное множество. В некотором смысле любой коучинг - про это. Коучинг заставляет нас задумываться, замечать с помощью вопросов то, что мы раньше не замечали. Любые терапевтические практики тоже развивают осознанность.
Так что, когда говорят о техниках осознанности, за этим могут стоять самые разные направления.
Если попробовать всё структурировать, то техники осознанности можно разделить на три части:
1 - Осознанность в отношении ума и потока мысли - это наблюдение за мыслями, сюда входит в том числе коучинговый подход.
2 - Телесные практики. Туда же относятся дыхательные практики и всё, что связано с осознанностью в теле. Современные люди очень часто этим пренебрегают, но в то же время невозможно достичь настоящей и зрелой осознанности без внимания к собственному телу. Только через тело можно заметить свое напряжение, свои истинные реакции на какие-то события.
3 - Осознанность в отношении эмоций. Здесь могут помогать и коучинговые техники, и телесные практики.  Но лучше всего работают терапийные методы. Когда начинаешь наблюдать со своим состояние немного со стороны.