Самое интересное для графического дизайнера это создание дизайна рекламы (ИМХО). Здесь во всю можно проявить свою креативность и к тому же направлений куча: от сайтов до наружной рекламы.
Графический дизайн-это обширное понятие. Кто-то находит применение в глянцевых журналах и рекламе, кто то создаёт фирменные стили. Кто то рисует иллюстрации и оформляет сайты и соцсети