В чем выгода для ресторанов и антикафе с системой «платишь за вход и ешь сколько хочешь»?

Question

Катерина Масюк · Answer

Ресторан с системой "платишь за вход и ешь сколько хочешь" отличается от системы антикафе. Это два разных понятия. В антикафе практически нет еды, в лучшем случае чай и печеньки, платят в таких мес...

Красота и Здоровье · Answer

Обычно они знают, какой объем пищи может поместиться в желудок стандартного человека (речь не идет о тех, кто ест на фуд-соревнованиях). Часто в таких ресторанах правило одной тарелки: платишь за т...

Valles Marineris · Answer

Я люблю такие заведения (в Вене по этому принципу работают обычно азиатские заведения). Когда у меня появляется зверская охота поесть суши (я люблю только с лососем), я иду в такое заведение. Кроме...

Дмитрий Волков · Answer

В экономии на издержках в связи с отсутствием высоких ожиданий посетителей. Никто не ожидает здесь топ-сервиса, никто не ожидает сложносоставных блюд, блюд с дорогими ингредиентами, сервированными ...

Алина Акито · Answer

Я думаю, рассчитано на то, что один среднестатистический  человек просто не сможет съесть столько, чтобы нанести ущерб ресторану, не учтенный уже в сумме, что он платит за вход. А редкие "жруны" ег...

Вероника Моран · Answer

В большинстве московских молодёжных антикафе, рассчитанных на преимущественно развлекательный досуг, ассортимент еды обычно весьма невелик: как правило, это чай, кофе, иногда ещё какие-нибудь прохл...

EatOut - бесплатное бронирование столиков · Answer

Добрый день!
Вопреки распространенному мнению о том, что рестораны и антикафе с подобной системой работают себе в убыток, это не совсем верно.

Во-первых, плата за вход в заведение чаще всего не си...

Артём Реалист · Answer

Возможно, чтобы привлечь посетителей и раскрутить свой ресторан. Если вы, идя по улице, увидите обычное кафе, то это для вас это не будет чем-то из ряда вон выходящим. А слова "ешь сколько хочешь" ...

Анастасия Миронова · Answer

Выгода есть и для посетителей, и для сотрудников кафе. 
Для посетителей- в случае, если вы пришли в кафе с большой компанией. Вы платите за вход и можете спокойно кушать, сколько вашей ж душе угодн...

Ульяна Бубенчикова · Answer

Еще один момент, это то, что я, например, сколько раз ни приходила в антикафе, всегда была со своей едой. Если человек хочет провести время в атмосферном месте и там же покушать, то одними печенька...

Теперь Кью работает в режиме чтения

В чем выгода для ресторанов и антикафе с системой «платишь за вход и ешь сколько хочешь»?