В Швеции есть и они очень неудобные - плацкарт означает не 4 человека на отделение, а шестеро! Не знаю, может не все вагоны одинаково оборудованы, и наверняка есть купе и более уютно спланированные, но мне довелось ехать один раз в Умео в очень стандартном вагоне и теснота меня просто поразила. Но вот нашла картинку купе 1 класса:
В Голландии таких поездов нет — тут всю страну можно проехать за 4,5 часа с севера на юг или за 2,5 — с запада на восток (это если на поезде; на машине быстрее).
Не смотря на распространенное мнение в Европе есть плацкарты. Поезда с плацкартами ходят на длинные настояния и в ночное время. Лично ездили из Германии в Данию. Большой разницы с российскими плацкартами не заметил.