Добрый день, Георгий!
В первую очередь, как по мне, нужно ориентироваться на ваши личные возможности. Степень интереса к предмету, возможности концентрации внимания (насколько долго вы сможете удерживать фокус на одной и той же теме), устойчивость расписания (скажем, вы каждый день уделяете учебе по три часа. Точно ли вы уверены, что сможете это делать каждый день, без пропусков? Чтобы ни одно направление не осталось «за бортом»).
Мое мнение — лучше все же миксовать, изучать вместе. Взаимосвязь дисциплин помогает лучше усваивать знания по каждой, это давно доказано. Тем более если у направлений есть общие черты или какие-то общие «применимости» (английский + программирование отлично подойдут друг другу). Да и переключение внимания сработает во благо: как только мозг «устанет» от одного направления, вы его переключите на другой — а это уже формально другой тип деятельности, так что эффективность изучения должна повыситься.
Попробуйте оба формата, скажем, по две недели — так сможете выбрать удобный для вас, который даст максимум и комфорта, и эффективности