Подобные видео на Ютубе есть, их достаточно много. Я подписан на некоторых видеомейкеров создающих контент с научной тематикой. Есть так и на интересующие темы, так все обо всем :)
По рекомендую вот эти наиболее популярные каналы с хорошей подачей, материалом и монтажом:
Thoisoi, TrashSmash, Sci-One, Энциклоп, Utopia Show, Артур Шарифов, Топлес, Научпок, TED + каналы (например, Vert Dider) с переводами иностранных видеомейкеров.
Смотрю регулярно и с удовольствием канал "Постнаука", как раз такого формата, о котором вы написали. Даже скорее не смотрю, а слушаю, как радио