Всякие масаи и без доспехов льва убивают, одним мечом. У них это типа обряд инициации - завалить льва мечом и копьём. На медведя с рогатиной ходили. То же копьё, только с перекладиной, чтоб медведь на ней повис и близко не подобрался.
А вот меч его вряд ли возьмёт. Шерсти и жира слишком много. А для колющего против медведя, разве что двуручник пойдёт. Да и то медведь подберётся. И будет жрать консервы.
Да, смог бы скорее всего, так как меч или копьё довольно длинное оружие, и просто не подпустит к себе зверя, а так же оно почти на 100% смертельное.
Если медведь падает на рыцаря с полным весом,то надо стояком в землю подложить копьё,оно пронзит медведя,можно использовать колющие удары мечом против медведя и льва.В доспехах человек смог бы легко убить зверя,это вам не бронежилет!