Думаю, что домашняя(в которой будут использоваться не соусы, в состав которых входит майонез, а что-то другое) с куриной грудкой - да. Так же, смотря что вы понимаете под правильным питанием. для кого-то правильное питание - сыроедение. тогда, для таких людей, шаурма не будет правильным питанием. т.к. ее жарят, как и мясо в ней.
Шаурму можно отнести к правильному питанию, только я бы убрал соус и приготовил домашний майонез. С ним шаурма получится вкуснее и качественнее.
Скорее да, чем нет. Так как шаурма состоит в основном из безвредных продуктов.
Лаваш, курица, овощи, что в них вредного то?
Вместо соуса можно обезжиренный йогурт добавить, если боитесь за фигуру. Так что "на здоровье"!
Теоретически да, правильное приготовление шаурмы предполагает сметанный соус,овощи,зелень и мясо на гриле, без использования химии либо жирных сортов мяса.