Дело в том, что они закрылись не просто так, а потому что сократился спрос. То есть занять свободное место то вы можете, но сможете ли вы заработать при этом? Это вопрос сложнее и важнее. В целом начинать свое дело лучше, когда появятся надежные признаки восстановления экономики. Если вы видите такие признаки, то можно начинать.
Сейчас самое время для развития нового бизнеса, много послаблений и льгот, поддержка Государства.
Безусловно, кризис - очень удачное время для того, чтобы входить в рынок с новыми проектами и идеями. Касательно текущей ситуации, необходимо дождаться второй волны коронакризиса, и входить в рынок на ее пике.