Причина - долгий больничный из-за коронавируса, месяц. Что может сделать работодатель, и как мне себя защитить от незаконных действий, когда я выйду с больничного?
Лучше ищите новую работу. Если он решил отказаться от ваших услуг, то сделает это. Либо вы подпишите по собственному желанию, либо вас подставят или найдут законную причину для увольнения по какой-нибудь статье. Сокращение потребует от работодателя компенсацию, поэтому на это он не пойдет. Тем более если был неофициальный разговор, лучше к нему прислушаться.