Потому что курение действительно снимает стресс.
Как и любой другой способ отвлечься и перевести внимание с раздражителя на время. Перекур, во-первых, не требует сложной работы мозга, во-вторых, становится источником стимуляции другого рода. С таким же успехом можно нервно обновлять ленту новостей в социалках или играть в простенькие игры.
Кроме того, у заядлых курильщков источником стресса может быть отсутствие возможности покурить. Тогда вообще двойной эффект, считай.
Правда ли, что если при желании курить 5-10 минут воздержаться, то ацетилхолин сработает сам и тяга снизится?
Табак - наркотик. Психоактивный - да. Вызывает зависимость - да.