Не сильно и дорого, если не бросаться в крайности, как Мадонна какая-нибудь. Точно не дороже походов по Макам.. Можно найти золотую середину. Рыбу покупать замороженную. Или у нас, например, свежий лосось за час до закрытия супермаркета продается ср скидкой 50%.
Био тоже не все стоит больших денег.
Но если Вы хотите покупать чай, собранный строго на рассвете в горах Тибета руками девственниц по цене 400 евро за маленькую пачку или типа того - тогда не знаю.
Надо научиться планировать, разузнать что где лучше покупать.
У нас (я в Европе) все больше набирают популярность сети экологических супермаркетов, также в обычных супермаркетах есть био отделы. Цены там выше, да, но если продуманно покупать, то можно себе позволить даже со средним доходом.
Здоровое питание очень, ну очень дорого. Морепродукты и свежие овощи и фрукты, на которые так упирают сторонники ЗОЖ всегда и во всех странах стояли очень и очень дорого. Сосиски всяко дешевле филе палтуса, а макароны спаржи.