Яблоки, и другие фрукты попадая в желудок начинают перевариваться выделяя кислоту, смешиваясь с водой, начинается эффект брожения, у некоторых людей это может вызвать небольшой дискомфорт, а некоторые люди даже не заметят. В целом запивать можно, но возможны некомфортные ощущения на короткий срок.
Можно есть я яблоко 🍏 и запивать водой. А хлеб вообще без жидкости не удобно есть
А зачем, например, яблоко, запивать водой? В нем есть натуральная вода. А пить чистую воду необходимо всегда, когда хочется, а не насильно вливать в себя литры.