А давайте, почитайте как к примеру современного писателя Ю.В. Козлова "Колодец пророков". Уверяю вас - метафор, аллегорий и символов там действительно куча. Лично я только прочитав целиком всё произведение смог расшифровать большинство (по ходу они банально часто не расшифровываются). По жанру это и детектив, и мистика, и политика и даже - антиутопия (зашифрованная вроде бы под псевдореализм).
Хороший список.
Могу порекомендовать Густава Мейринга: "Голем", но особенно - "Ангел западного окна". Говорят, что под впечатлением этого романа Булгаков написал "Мастер и Маргарита"
Дэна Брауна попробуйте почитать. Там куча символов и метафор. У него, примерно, около 7 книг написано, не помню точно. Меня прям захватило. Прочитал все) Пишет в смешанном стиле триллера, детектива, романа.