Полезно ли для организма вегетарианство, веганство и всему подобное?

Мясо это гадость, оно не предназначено для человека. Никто из людей не откусывает своей жертве голову и жует ее с перьями и волосами. А если человек перед едой увидит такое, то у него и аппетит пропадет. Почему не включают нарезку из того как забивают корову на стейки и потом мясники рубят это на маленькие кусочки. Каждый настоящий хищник проделывает это перед обедом, а не просит ему взвесить замороженные труп на кассе.  Человек всеядное, огонь позволил обжарить куски трупов, поперчить их посолить, чтобы хоть как-то это так необходимое мясо можно было наконец поесть. Супер большого вреда оно не наносит (но ожирение, увеличенный риск-сердечно сосудистых, это да). Люди раньше не употреблял столько мяса сколько сейчас - несколько раз в день. Россия до 1917 года была православной империей, и для всех православных пост был обязательным. Теперь зайдите и посмотрите сколько в православном календаре веганских (т.н. постных дней). Холодильников кстати тоже не было, и летом хранить не вариант. Революция, гражданская война, Великая отечественная война — только после это начали употреблять в таких количествах мясо и молоко. И не известно как это на самом деле сказывается на человеке. А большинство думает, ну а как же всю жизнь мясо ели, а ели его только по праздникам. 

Ответ на сам вопрос (и ссылки) есть на википедии. 

Американская диетологическая ассоциация от 2009 года[60], Американская диетологическая ассоциация и ассоциация «Диетологи Канады» от 2003 года[61], Новозеландская диетологическая ассоциация от 2000 года[62], Британский фонд питания от 2005 года[63] утверждают, что при условии правильного планирования вегетарианские диеты, включая веганскую, являются здоровыми и полноценными, подходят людям любого возраста и в любой период жизни[64], а также могут помочь в профилактике и лечении некоторых заболеваний. Правильно спланированная диета подразумевает под собой достаточное количество необходимых для организма веществ в рационе, включая содержащие незаменимые аминокислоты — белки, железо, цинк, кальций, рибофлавин, витамин A, незаменимые жирные кислоты, иод, и витамин B12витамин D — для чего обязательно необходимо включение пищевых добавок или продуктов, обогащённых этими веществами.