Потому что платят мало.
А если серьезно, то причин может быть миллион - женский коллектив, "тупые клиенты" (так обычно выражаются менеджеры, но сама проблема гораздо древнее, чем профессия менеджера в современном ее понимании), сложная, устаревшая система обслуживания, которая, поверьте, бесит не только читателей, недостаток гос. финансирования (отсюда нехватка денег на комплектование фондов. Нет книг - нет читателей, а государство требует высокой посещаемости! Если вы не увеличите посещаемость в этом году, то вам снизят финансирование в следующем. Замкнутый круг).
Но копнем еще глубже - и увидим вот что. Уважения к профессии больше нет, многие читатели относятся как к обслуге (принеси-подай-отвали), а между тем, у большинства библиотекарей имеется высшее образование, и большинство из них по старой привычке мнит себя властителями дум и хранителями духовного богатства, накопленного человечеством за долгие века. Но времена меняются - богатый внутренний мир теперь мало кого интересует, любую книгу можно скачать/купить в интернете, а библиотекари застряли в книгохранилище навечно, отчего возникает когнитивный диссонанс, который, конечно, раздражает.
А теперь сложим все вместе и прибавим растущие не по дням, а по часам требования от начальства (я имею в виду различные управления и министерства культуры) и получим то, что имеем.
Однако никто не отменял волшебных людей, которым все вышесказанное по барабану. Эти удивительные люди будут бодры и веселы на любой должности - проводника, уборщика, библиотекаря, кассира в макдональдсе, капельдинера в театре. Вот их секрет гораздо интереснее было бы узнать. Наверное, наркотики. Ну или склад характера такой.
В моем учебном заведении библиотекарь доброй души человек. Всегда посоветует хорошее. Стоит ей перечислить любимые книги, как она тут же подберет, то что надо.