Маршрут поезда предполагает некоторое количество остановок. Например, находясь в дороге 3-ое суток, можно пройти несколько часовых поясов (возможно даже и по ходу выезжая и возвращаясь в один из них). Беря расписание Москва - Владивосток, мы получим не совсем понятные цифры по пунктам остановок (если укажут только местное время), которые будут требовать дополнительно пояснения для каждого часового пояса и искажать время в пути. Единый отсчёт времени здесь, наверное логичен. Расстояния с Запада на Восток, за солнцем и от солнца. Да! Приобретая билет, мы всегда можем уточнить и местное время.
С расписанием всё очень просто. Указывается местное время, а в скобках московское.