Чаще всего учитель дублирует то, что написано в учебнике, на самом же деле учебник должен быть помощником, а не основным средством урока.
По литературе, например, я еще не встречала не скучных учебников. Как-то не хватает фантазии научным умам такой учебник написать.
Еще к составлению учебников предъявляются жесткие требования, в которые достаточно трудно вписать пункт "интересно ученику".
Мне кажется, что учебники давно уже не нужны. Нужна электронная библиотека, пара проверенных элетроресурсов и хороший учитель.
Если вам нужно, чтобы школьник понял материал, то доля юмора и упрощений никогда лишней не будет