Сухофрукты - это высушенные естественным или промышленным способом ягоды и фрукты.
Сушка фруктов и ягод - один из самых доступных способов их хранения, позволяющий сохранять максимальное количество витаминов и минералов.
Фрукты состоят на 80 процентов из воды. При их сушке вода испаряется, что влияет на размер фруктов – они уменьшаются.
А концентрации витаминов на объем сухофрукта увеличилась.
Вкус фрукта стал насыщеннее, так как при потере продуктом влаги сахар и другие вещества сконцентрировались в малом объеме.
Хранить сухофрукт необходимо в сухом темном месте при комнатной температуре, в вакуумной упаковке. Избегать влаги, поскольку влага – это враг номер один для сухофруктов, она способствует появлению плесени.
В нашем магазине вы можете приобрести различные вкусные сухофрукты, цукаты, орехи, а так же спелые, сочные фрукты
_____
С желанием быть полезными,
магазин доставки правильного питания "Витаминка" ❤️