Не факт что фальсификат, я пчеловод, сегодня поменял такой мед у знакомого, расслоился с того года.Скорее всего неправельное хранение, высокая температура и повышенное содержание влаги в меде, бывает и такое иногда.Мед не чем не разбавляю) Да и мед из сахара обычно не кристализуется, по этому пчеловоды подкармливают пчел на зиму.
Главная причина расслоения - фальсификат. Смешали мёд с сахаром, патокой или другой его подделкой. Расслоившийся мёд лучше не есть, мало ли что в нём может быть добавлено без ведома пчелы.
Рассорился свой мед с пасеки, ничем не разбавляли, съели, все также. Именно в 2018 году почему-то такое было
Не факт что фальсификат, я пчеловод, сегодня поменял такой мед у знакомого, расслоился с того года.Скорее всего неправельное хранение, высокая температура и повышенное содержание влаги в меде, бывает и такое иногда.Мед не чем не разбавляю)
Серьёзно? „Несовместимость соцветий“?