Кому как. По мне так брокколи — это довольно вкусно, так что тут есть элемент субъективизма. Но почему развился стереотип о нелюбви детей к брокколи, в принципе, довольно понятно. Помимо ответа предыдущего автора, стоит отметить, что у брокколи в чисто варёном виде довольно пресный и не очень ярко выраженный вкус. Такое как раз и не нравится детям. Ещё более показателен в этом плане шпинат, но о нём существует точно такой же мультяшный стереотип. По моим субъективным ощущениям, куда как более распространённый. Что-то травянисто-водянистое да ещё и почти безвкусное. То ли дело печенье!
Но это вкусно!