Ответ прост и уже давно описан. Потому что в южном климате меньше потребности в эволюции интеллектуальных способностей. Там тепло, всегда есть пища, раньше с водой тоже проблем не было. Плюс еще доказано, что чем выше температура окружающей среды, тем хуже работает мозг, поскольку меняется его консистенция.
в Африке был затруднен переход от собирательского хозяйства к производящему
Но почему он был затруднен?