Не являясь знатоком вооружённых сил США, спешу отметить, что ничего уникального в декорировании военнослужащими своих головных уборов нет. Например, в Первую мировую войну в вооружённых силах Австро-Венгрии было очень распространено ношение разнообразных памятных значков на кепи, так что иной раз головной убор солдата напоминал ассортимент арбатских сувенирных лавок ( http://ah.milua.org/pamyatnye-znachki ). Обращу внимание, что подавляющее большинство представленных по ссылке значков не несут никакого пацифистского или пораженческого месседжа (собственно, иначе и быть не могло, т.к. они выпускались промышленным способом, и правительство не допустило бы идеологической диверсии). Часто это своего рода трофеи, как, например, Савойская пятиконечная звезда - неотъемлемый элемент формы итальянских вооружённых сил, с которыми сражались австрийцы. Вероятно, что-то похожее было и в других армиях в другие войны.
Действительно, Вторая мировая война не ассоциируется у нас с подобным "артом" (хотя, повторюсь, в реальности могло быть по-другому). Почему - сложный вопрос. Вероятно, маневренный характер боевых действий и чрезвычайно высокий процент потерь просто не оставляли солдатам времени на формирование какой-то окопной субкультуры.