Это такой необычный сорт арбуза. Вероятнее всего такой особый вид арбуза выращивают в жарких странах, далёких от нашей родной страны-матушки России:) Просто ... ведь ягоды тоже бывают разного цвета, так почему бы и арбузу быть какого-нибудь другого цвета, а не только изнутри красного? А то так скучно и однообразно...
Желтый арбуз – это гибрид (помесь), полученный впервые иностранцами, которые выявляют, или улучшают сорта разных растений (то есть селликционерами), при смешивании двух арбузов, дикого и окультуренного арбуза
Потому что это сорт такой 🙃также как и смородина к примеру. Она может быть как красная, так и чёрная. Ну или даже обычные яблоки-они бывают как красные, так и зелёные.