Оба ответа обоснованы совершенно неправильно. Разницей в атмосферном давлении можно пренебречь, а вот разница в давлении столба жидкости с 16 этажа до магистрали под землей и с 1 этажа - огромная. Именно это давление двигает жидкость по канализационному стояку вниз. Так что вопрос правильный. Однако надо учесть реальную ситуацию - сечение стояка большое, обычно около 10 см, а слив маленький. В результате вода свободно падает по стояку, не заполняя его, и все определяется гидросопротивлением слива из ванной. Потому высота этажа не имеет значения. Если бы вода заполняла стояк, и шло стационарное течение, то тогда была бы разная скорость слива.