Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Нужно ли оставлять чаевые в кафе, ресторанах? Если да, то сколько?

Бизнес и менеджмент+6
Анастасия Брезовская
  ·   · 144,0 K
Аудитор, Москва  · 24 мар 2016

Какие походы к работодателю, какие забастовки, о чем вы? После такой выходки большинство просто вылетит на улицу, поскольку работает без оформления трудовых отношений. Даже если работодатель повысит зарплату сотрудникам, вы все равно будете платить эти ваши 10% чаевых, только в чек, и из этих денег работодатель будет платить зарплату персоналу.Эти деньги будут размазаны равномерно между всем персоналом, что беусловно негативно скажется на качестве обслуживания, посольку не будет заинтересованности. Чаевые как раз мотивируют сотрудников, которые действительно хотят зарабатывать больше, заботиться о качестве вашего обслуживания.

Чаевые не являются милостыней как многие здесь пытаются преподнести, они являются благодарностью за хорошее обслуживание и способ определить кто работает лучше других. Зарплаты у официантов действительно невысокие, и лишние пару купюр действительно могут помочь. Человеку приятно, вам это сильно по карману не бьет, вы же не официант. 

Вас никто не заставляет говорить спасибо людям, которые оказывают вам услугу (продавец в магазине, парикмахер, врач, придержавший входную дверь сосед). Однако, если вы не совсем уж быдло, вы это делаете, а не уходите с каменным лицом.

Спасибо - это не деньги, это устная благодарность. Чаевые - это взятка.

SMM, финансы, экономика, управление затратами...  · 22 дек 2021
Обязательно. Особенно если ресторан или кафе предупреждают о том, что официанты не получают процент от заказа, а чаевые остаются на усмотрение посетителя. Чаевые однозначно нужно оставлять там, куда вы регулярно ходите. Знаю... Читать далее
В РФ чаевые, по правам потребителя, остаются на усмотрение гостя. В то время как в США - чаевые включают в счет... Читать дальше
Не ищу вопросы, ищу ответы. Познаватель. Социопат  · 27 февр 2016
Чувствую нахватаю минусов ответом, но все же... За что оставлять чаевые? За обслуживание? А это делал, разве, не человек, которого специально взяли на эту работу в кафе/ресторан? Официант получает за обслуживание клиентов... Читать далее
Абсолютно согласна)Ещё часто говорят,что оставляют за ХОРОШЕЕ обслуживание и милую улыбку официанта....Но ведь оно... Читать дальше
Художник-дизайнер  · 6 дек 2017
Я оставляю только за хорошее и любезное обслуживание официантам порядка 10%, как и парикмахерам, и маникюршам.  В целом считаю "чаевые всегда и везде" порочной практикой, которая позволяет хозяину заведения платить работникам... Читать далее
1 эксперт согласен
Веду блог о вложениях денег с умом vk.com/finsovet...  · 28 февр 2016
Отвечу не только на первоначальный вопрос, но и на пару вопросов, которые поднимаются в ответах других пользователей. Так получилось, что прожил относительно продолжительное время в двух странах: Россия и США, поэтому могу их... Читать далее
Живу в Европе, здесь оставляют 10%, опять же, если вы сами захотите ну а ,если вы студент то можете оставить 5% , к примеру. В Америке слышала, что на приезжих студентов официанты чуть ли не матом ругаются, если те не оставят... Читать далее
Официанты как правило работают ради чаевых, не ради зарплат. Так что и оставлять их нужно, если конечно располагаете, если довольны обслуживанием. В Канаде и Штатах во многих кафе, ресторанах чаевые вбивают сразу в счет, а это... Читать далее
Первый
Мастер сервисного центра  · 13 февр 2017
Проработав больше 6 лет в ресторанской сфере понял многое. Например зарплата везде маленькая. Официанты получают минииалку по законодательству от 7тыс в месяц. А в некоторых сетевых ресторанов и кафе зп так таковой нет. Только... Читать далее
Готовьте с удовольствием, угощайте своих родных и...  · 19 сент 2020  · grandfurshet.business.site
Отвечает
GRAND FURSHET

Чаевые оставлять нужно. А вот сумма которую Вы собираетесь оставить , это не эквивалент стоимости работы официанта или процент от чека, Сумма чаевых - прямо пропорциальна во сколько Вы оцениваете сами себя.

Кейтеринг Grand Furshet. Изысканная еда - это произведение искусства!!!Перейти на instagram.com/grandfurshet
Экслюзивный кальян-бар. Кальянные мастера - профе...  · 8 сент 2020  ·
niki.lounge
Отвечает
Niki Lounge
Чаевые - это желание клиента отблагодарить официанта дополнительно, понятно, что он получает зарплату за свою работу. Оставлять или не оставлять чаевые выбор каждого человека, также как и размер чаевых. Если вам нравится... Читать далее