Добрый день! Если квартира приобретена в браке на совместные денежные средства, то квартира считается совместно нажитой. Так как квартира совместно нажитая, то для выделения долей детям в данной квартире необходимо нотариальное согласие супруги. Так как в квартире имеется доля супруги, то также необходимо заключить соглашение об определении долей или заключить брачный договор. Соглашение об определении долей или брачный договор должны быть удостоверены нотариально.
Да конечно. При заключении сделки должен быть нотариус. Нотариальное заверение документов помогает соблюсти права и защитить всех участников сделки от многих проблем, которые могут иметь место в будущем.