Считаю что да. В любом дизайне, будь то промышленном даже, наблюдается художественная линия. Быть дизайнером, значит быть художником. Просто другое дело с оглядкой на современное время, не все те дизайнеры, которые умеют пользоваться программами для дизайна. А Сальвадор Дали все таки был отчасти больше художником, меньше дизайнером, скульптором и графиком, но это отдельная тема творчество Сальвадора Дали, ибо оно очень многогранно.
Искусством может быть все что угодно, если отвечает определенным критериям. В чем смысл искусства? По правильному ответу можно нащупать эти критерии.