На самом деле, поступить несложно. На некоторые специальности в некоторых вузах в Германии очень маленький конкурс. Конечно, есть и специальности с высоким конкурсом.
Что нужно иметь: знание языка (немецкий или английский) на уровне В2-С1, а также хорошие оценки (чем выше, тем лучше. Но есть возможность поступления и с не самыми высокими оценками)
Кстати, в Германии есть тысячи программ, обучение на которых бесплатное.
Подробности об обучении в Германии здесь
Как сильно влияют оценки? Что если, могу хорошо сдать экзамены, хорошо говорю, но оценки - дрянь?