Как человек, работавший в организации, в которой симки "отбивались" и уходили к дилерам, скажу, что оформляют обычно на несуществующих граждан Узбекистана или подобной страны, это безопасней, чем на выдуманных российских граждан.
Чаще всего такие симки оформлены на некую организацию, предназначенную только для этого, как "корпоративные", у некоторых даже тарифы отличаются от обычных. Проверить это все можно элементарно заглянув в "личный кабинет" на сайте оператора.