Сначала нужно определиться с тем, чьим имуществом является машина.
В том случае, если машина приобретена во время брака и не заключался брачный договор (который определяет судьбу совместно нажитого имущества), то машина является общей совместной собственностью супругов. Если же, например, машину подарили именно супруге - это ее личная собственность. В случае развода можно договориться о том, как делить совместно нажитое имущество. Если оба супруга согласны - соглашение о разделе имущества можно оформить у нотариуса, если есть споры - нужно идти в суд с иском о разделе совместно нажитого имущества.
Собственно возможность распорядиться машиной будет определяться достигнутым соглашением или решением суда. Возможны разные варианты - машину получит полностью один из супругов (и тогда только он/она ею распоряжается), машина будет в совместном пользовании (например, полгода ездит один супруг, полгода второй) и т.д.
Если же супруга продаст машину до расторжения брака, можно либо согласиться с этим и поделить вырученные от продажи деньги, либо оспаривать продажу, указывая на то, чем вас не устраивает продажа.
В качестве доводов можно ссылаться на то, что вы не давали согласия на такую сделку, а покупатель об этом знал или же на то, что сделка по продаже машины уменьшает объем вашей доли совместно нажитого имущества (например цена занижена и т.д.)