Для любого взрослого человека избыточное разгибание в поянице будет вредным. Есть исключения - люди с особой физиологией позвоночника. У них очень легко гнётся спина с детства и во взрослом возрасте. Но и у таких людей появляются боли в спине.
Что включает в себя программа балетной гимнастики у вашего тренера, я не знаю, но избыточное переразгибание ни одной пояснице не нужно.