Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Можно ли считать Garage пивом?

Еда, напитки и кулинарияЕда+4
Анна Черновая
  ·   · 41,9 K
Первый

Дабы не вдаваться в подробности, запомните следующее - основные ингридиенты (сырье) пива это солод, вода, хмель. Согласно международной (!!!) классификации сортов пива bjcp в некоторых сортах допускаются добавления несоложенки, т.е. рис, кукуруза, лактоза и т.д. и т.п. Но не более 20%, все пиво что имеет более 20% несоложенки не имеет права (имхо) называться пивом, но и тут bjcp дали лазейку, есть очень неоднозначный сорт "гибридное пиво" позволяющее крафтовикам пустить свою фантазию во все тяжкие, однако я все же называю такое пиво пивным напитком. Но вернемся к вопросу, вот тут загвоздка, ибо исходя из технологических особенностей, законов, терминов и прочей необходимой состоявляющей что может дать однозначный ответ, мы упираемся в главную недостающую переменную - рецептура обсуждаемого продукта... Нет рецепта в открытом доступе 

  • нет однозначного ответа ;)
Пивоваренная компания «Балтика»  · 28 дек 2020  · baltika.ru
Да, вполне. Технология изготовления этого напитка практически не отличается от классической. При производстве лишь специальным образом убираются запах и привкус пива. Родиной вкусового пива считается Южная Америка. Пиво даже... Читать далее
Юрист, военнослужащий, домашний пивовар  · 1 авг 2018

Me as intellectual. Его можно считать радлером. Хитрой разновидностью пива, популярного в Германии (!), а именно пивным коктейлем в составе которого 40/50% пива а остальное лимонад. К ним же я лично отношу всякмй Redd’s и Клинские Мохито.

Человек Разумный  · 1 авг 2018
Garage изготавливается под лицензией пивоваренной компании Carlsberg и официально числится как пивной напиток. Конкретно от термина "пиво" его отделяет большое число дополнительных ароматических добавок, регуляторов, красителей... Читать далее

пиво делают из дрожжей, спасибо, теперь я трезвенник.