Можно ли гарантировать 100 % положительный результат работы юристу? И почему?

Никогда. Если адвокат или юрист гарантирует Вам положительный исход, то бегите от него. Правоприменительная практика в РФ слишком разнородна и каждый случай может иметь свой исход. Адвокаты и юристы, к сожалению, в нарушение как профессиональных требований, так и моральных, желая завладеть деньги клиента, гарантируют золотые горы, а также говорят, что если откажут в первой инстанции, то пойдём дальше, естественно, что не бесплатно. Хороший юрист или адвокат максимально полно должен разобрать правовую ситуацию, провести анализ представленных документов, сформировать позицию, а уже потом указывать на шансы и перспективы дальнейшего разбирательства.