Доверять можно скорее тем, которые не нацелены на формирование у вас мнения и взглядов. Политическим не стоит верить. Есть анекдот: "Социология наука точная - сколько заплатишь, такие данные и получишь". На самом деле самые интересные опросы, которые делаются специально для научных исследований.