Достаточно подпрыгнуть, и пока вы в полёте - это состояние невесомости.
Да, можно, главное достаточно быстро падать в каком-нибудь ящике, тогда будет такая же невесомость, как и на орбите, ведь если мкс остановить - она упадет на землю и никакой невесомости не будет.